煉金術一直以來都是有著神祕感,煉金術可以說是化學的前身~
透過加熱方法,讓物質最後變成昂貴金屬;讓不少人懷有煉金夢。據說就連牛頓也曾著迷鍊金之術。
在中國則是常聽到-煉丹之術;帝王希望可以長生不老,享盡富貴,也因此底下臣子們不斷去找尋長生不老藥;就在化學知識還沒萌芽時,許多長生不老藥是含有許多重金屬,這下子可就變成毒藥了。
追求煉金與煉丹過程中,無意開啟化學之門。
透過簡單的加熱可以使物質發生變化,或是發生物質分離。
著名的拉瓦錫科學家,以著名的鐘罩實驗發現燃燒是與空氣中某種物質有關,推翻了燃素的說法;也開始將所發現到的元素加以分類與整理,這就是元素週期表的概念~
在開始觀察週期表之前~讓我們先來想想生活中有沒有什麼時候會用到分類個概念呢?
學生分享~家裡衣櫥的衣服分類,褲子,上衣,襪子,貼身衣物,為了方便找尋而分類。廚房你的鍋碗瓢盆也是有分類的唷!!
元素的分類就是週期表的想法,透過適當分類,可以比較快速了解元素的性質。到底人類是怎麼歸類元素的呢??
俄羅斯化學教授門捷列夫在1869年發表週期表,以原子量大小作為排列的依序。
原子量可以表示原子的輕重關係,也就是原子量越大表示原子是越重,或是說原子質量比較大。
這表格中,可以看到符號後面跟著數字,數字就是表示原子量大小,比如說氫元素的原子量為1。
有些地方是空的,表示有些元素尚未被發現,預留空格給這些元素。
回到現在的週期表,有些很好玩的地方唷!
為什麼週期表不是一個完整的表格形狀,中間是凹陷下去的呢?
金屬似乎都比較靠左邊耶~還有最後一排的元素都是很難反應的氣體。
這邊要快速簡單說明一下原子結構~原子構造中心有個原子核心,核內有質子和中子,這兩者差不多重;原子核外有著電子環繞著原子核;電子帶負電,質子是帶正電,兩者數目會一樣多。
目前週期表就是依據質子的數目來排列的!
分離物質是化學一項重要的課題,透過分離物質可以更清楚了解成分與特性。
這邊準備食鹽與沙子的混合,試著將鹽巴給分離出來。
透過加水,食鹽溶解,沙子不溶;再藉由過濾,將顆粒大的沙子跟鹽水分開來,過濾出來的鹽水利用加熱將水蒸發掉,留下來的就是精鹽。
整個過程讓孩子自己動手操作,更了解其中概念與方法。
古代天氣瓶~
可以感受溫度變化而產生出結晶~材料有硝酸鉀5g,氯化銨5g,純水70mL,天然樟腦粉20g,酒精80mL。
先將硝酸鉀與氯化銨溶於純水中,樟腦粉溶於酒精中;再將兩種混合在一起,即可以完成。
如果想要結晶多一點可以純水,多一點透明度就多一點酒精。
回家後大家可以仔細觀察~天氣冷一點就可以看到美麗的羽毛結晶!!
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下一期中學CTE就是在三月~
幾次下來看到孩子開始對於表達想法比較不害怕
對於文章開始會提問~
讓馬克覺得很欣慰~接下來 我們還是會繼續朝著 創造(C)思考(T)表達(E)前進~
孩子們~我們三月見!!
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