居家防疫~玩科學動腦力  也消耗小孩體力

酷熱的天氣  可以吃上一口冰  真的很享受  

不能出去大口吃冰   我們就在家 自己炒冰~~不用五分鐘冰就完成

材料單

1.衛生冰塊

2.鹽巴

3.喜歡的飲料

4.大小鍋子

5.湯匙

炒冰

先在大鍋子內到入冰塊約二分之一

並撒入鹽巴

(鹽巴與冰塊比例:1:3)

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等大鍋子外部開始結霜;鍋子內開始有點融化

就可以把小鍋子放進大鍋子內

小鍋子要浸泡到冰水,效果才會好

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小鍋子內倒入喜愛的飲料,用湯匙攪拌

一開始慢慢攪拌~

發現底部開始結凍,記得要挖開來,讓沒有結凍的飲料可以接觸到小鍋子底部

持續攪拌 就可以得到超綿密的冰!!

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原理:

冰塊表面有一層薄薄的水,如果灑上食鹽,鹽巴便可以溶解在其中,於是混合後的鹽水凝固點會下降(就是鹽水很難結冰)。

另外,鹽溶化會吸收熱量,使溫度下降;根據測量,300g的冰撒上100g的鹽,溫度可以降到攝氏零下21度。

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 另外可以用大盆子內倒入冰塊跟鹽巴~

用鐵盆放在大盆子內

記得鐵盆一定要泡到冰水

就可以真的來炒冰!!!

棉線吊冰塊

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還有冰塊~~

可以在冰塊上放一條綿線

撒點鹽巴   等待5~10秒   

棉線就會跟冰結凍在一起!!!!

 

冰是一個孩子超愛的食物

透過炒冰

孩子會很期待 結凍的過程

也讓孩子知道 等待期是件很重要的事情唷!!!

過程~如果結果不如預期

可以調整實驗內容   讓孩子知道很多事情都是需要多試幾次的

在家防疫也是可以讓學習變得容易!!

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